Wendy's si sta sbarazzando di questo mese prossimo

Le compagnie di fast food hanno dovuto apportare molte modifiche nel corso dell'ultimo anno e mezzo, dall'implementazione di misure di sicurezza covidi alla gestione della carenza di approvvigionamento per capire come disegnare di nuovo i clienti. A volte ciò comporta l'assunzione di alcuni rischi, anche se significa abbandonare i vecchi preferiti. Questo certamente vale per il grande cambiamento in arrivo da Wendy, che sta colpendo una delle voci di menu più popolari del ristorante. Continua a leggere per scoprire di cosa questa catena di fast food sta pianificando di sbarazzarsi di poche settimane.

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Wendy's si sta sbarazzando della sua vecchia ricetta del mese prossimo.

Wendy's si sta preparando a cambiare le sue patatine, secondo la CNN. La catena di fast food dice che sta cambiando la ricetta per creare un pazzo che mantiene più calore e mantiene la sua croccantezza più lunga di prima. Secondo l'azienda, questo cambiamento è arrivato mentre sempre più persone si stanno spostando nell'ordinamento tramite i servizi di drive-thro e di consegna a causa della pandemica.

"Molte delle caratteristiche di progettazione sono costruite assicurando che possiamo servire una frittura calda e croccante ogni volta, non importa come scegli di accedere a Wendy", " Kurt Kane, Il presidente di Wendy, ha detto alla CNN. Le nuove patatine dovrebbero essere disponibili a livello nazionale a metà settembre.

Le patatine avranno lo stesso aspetto ma avranno un sapore diverso.

Potresti non notare una differenza nell'aspetto quando ordini le nuove patatine, poiché Kane ha detto che la catena di fast food è atterrata su uno sguardo che è "abbastanza coerente in forma e dimensioni in cui siamo stati storicamente."Ma il sapore sarà diverso. Secondo Kane, i clienti "noteranno una differenza non appena la assaggiano."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Quello che abbiamo fatto è bilanciare il taglio degli avannotti e ha tenuto un po 'di pelle della patata sull'attenzione per poter guidare il sapore", ha spiegato. "Abbiamo usato un sistema di pastella che ci consente di essere in grado di mantenere la croccantezza, sia quando sono freschi e caldi dalla friggitrice e diversi minuti dopo."

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È passato più di un decennio dall'ultimo di Wendy ha cambiato le sue patatine.

L'ultima volta che Wendy ha cambiato le sue patatine è stata a novembre. 2010, più di un decennio fa. Questo è quando la catena ha introdotto patatine fritte tagliate naturali, che sono state realizzate in patate ruggine, condite con sale marino e tagliate con una consistenza naturale "su pelle". Secondo la CNN, è stata la prima volta che la catena ha apportato modifiche alle sue patatine da quando si è aperta nel 1969. Kane disse al punto vendita che le patatine rinnovate nel 2021 saranno ancora salate, ma servite in una nuova confezione che "rafforza ciò che rende le patatine speciali."

Le patatine sono il cibo più popolare venduto da Wendy's.

Secondo la CNN, le patatine sono la voce di menu più venduta di Wendy. Può sembrare uno sforzo rischioso che si scherza con la ricetta della vostra voce di menu più amata, ma Wendy ha detto alla CNN che il marchio ha condotto un test del gusto nazionale che mostrava che i partecipanti preferivano le nuove patatine sulle patatine di McDonald con un margine di due a uno. L'azienda ha anche trascorso gli ultimi quattro anni a cercare come aggiornare le patatine, quindi la nuova ricetta è sulla "strada giusta per sovraperformare la nostra vecchia pausa", ha detto Kane.

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