Mangiare questo cibo sano può aumentare il rischio del tuo Parkinson, afferma lo studio

Se sei come la maggior parte delle persone che cercano di rimanere in salute, ci sono buone probabilità che tu abbia apportato alcune modifiche alla tua dieta. Dopotutto, essere consapevoli di ciò che metti nel tuo corpo può essere uno dei modi migliori per evitare malattie cardiache, diabete o altre gravi condizioni di salute. Ma la ricerca all'Università di Harvard ha dimostrato che un tipo di cibo commercializzato come buono per la tua salute può effettivamente aumentare il rischio di malattia di Parkinson (PD). Continua a leggere per vedere su quali elementi potresti voler tagliare.

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Avere tre o più porzioni al giorno di prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi può aumentare il rischio del tuo Parkinson.

I fan devoti dello yogurt congelato potrebbero voler prepararsi per alcune cattive notizie. Un ampio studio condotto nel 2017 da T di Harvard University T.H. Chan School of Public Health ha analizzato un set di dati con informazioni sulla salute e nella dieta su oltre 48.000 uomini e 80.000 donne che hanno attraversato oltre 25 anni. Nel corso dello studio, a 1.036 partecipanti è stata diagnosticata la malattia di Parkinson. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

I ricercatori hanno quindi analizzato i tipi di prodotti lattiero-caseari che ogni partecipante ha consumato, come yogurt, latte e burro, e se gli articoli erano a pieno titolo, a basso contenuto di grassi o non grassi. I risultati, pubblicati sulla rivista Neurologia, ha mostrato che mentre non vi era alcuna connessione tra prodotti lattiero-caseari a pieno titolo e in via di sviluppo del morbo di Parkinson, quelli che avevano tre o più porzioni al giorno di prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi, come lo yogurt congelato o il latte scremato, avevano il 34 % in più di sviluppare il malattia rispetto a quelli che avevano meno di uno che serve al giorno.

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Anche un consumo modesto di latticini a basso contenuto di grassi può ancora aumentare i rischi di Parkinson.

Mentre i risultati possono indicare un eccesso di indulsione nei latticini a basso contenuto di grassi come potenziale precursore per aumentare il rischio di Parkinson, un'immersione più profonda nei dati si è dimostrata diversamente. Anche le persone che consumano solo una porzione di latticini a basso contenuto di grassi al giorno avevano ancora il 39 % in più di probabilità di sviluppare il disturbo neurologico rispetto a quelli che avevano meno di uno che serve una settimana.

"Il nostro studio è la più grande analisi di caseificio e Parkinson fino ad oggi", autore dello studio Katherine c. Hughes, SCD, ha detto in una nota. "I risultati forniscono prove di un modesto aumento del rischio di Parkinson con un maggiore consumo di prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi. Tali prodotti lattiero -caseari, ampiamente consumati, potrebbero essere potenzialmente un fattore di rischio modificabile per la malattia."

Hughes ha anche osservato che uno studio del 2002 è stato pubblicato sulla rivista Annali di neurologia Consumo collegato di prodotti lattiero -caseari con un modesto aumentato rischio di Parkinson negli uomini ma non ha trovato la stessa correlazione tra le donne.

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Tuttavia, i ricercatori hanno affermato che era improbabile che i latticini a basso contenuto di grassi hanno effettivamente causato la malattia di Parkinson.

I ricercatori hanno concluso affermando che era improbabile che mangiare regolarmente caseificio a basso contenuto di grassi provoca la malattia di Parkinson, sottolineando che solo 60 delle 5.830 persone che hanno consumato tre porzioni giornaliere o meno dell'uno percento sviluppavano la condizione. Invece, suggeriscono che la correlazione che lo studio ha scoperto tra i due merita ulteriori ricerche.

"Le differenze nel rischio assoluto sono modeste, poiché il rischio complessivo di sviluppo di PD è basso. Penso che i medici dovrebbero tenerlo presente quando consulenza ai loro pazienti ", ha detto Hughes a MedPage oggi. "E per i pazienti che hanno già il PD, sfortunatamente, i nostri risultati non possono parlare se i latticini possano essere associati o meno alla progressione della [malattia]", ha aggiunto.

Altri studi recenti hanno dimostrato che alcune vitamine possono ridurre il rischio di sviluppare Parkinson.

Altre ricerche recenti mostrano che la dieta può influire sul rischio del tuo Parkinson, ma in alcuni casi è in meglio. Uno studio pubblicato a gennaio sulla rivista Neurologia Tracciato la salute di 41.058 uomini e donne di età compresa tra 18 e 94 anni per una media di 17.6 anni. Nessuno dei partecipanti era stato precedentemente diagnosticato con la malattia di Parkinson. I soggetti dello studio sono stati divisi in tre gruppi di consumo di vitamina, separandoli per massimo apporto, assunzione moderata e assunzione più bassa.

I dati risultanti hanno portato i ricercatori a concludere che la vitamina C e la vitamina E possono ridurre il rischio di malattia di Parkinson, con i membri della coorte di consumo più elevata di entrambe le vitamine che hanno il 32 % in meno di probabilità di sviluppare la condizione. "Il nostro grande studio ha scoperto che la vitamina C e la vitamina E erano collegate a un rischio inferiore di malattia di Parkinson e abbiamo scoperto che l'associazione potrebbe essere ancora più forte quando l'assunzione di vitamina C e E è elevata", è alto Essi Hantikainen, PhD, ha detto in una nota.

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