Questa iconica catena di ristoranti ha appena chiuso la sua ultima posizione

Proprio come qualsiasi altra attività, anche le catene di ristoranti più popolari possono alla fine iniziare a scomparire. Per alcuni marchi, gli shuttering possono influire su luoghi in lungo e in largo, in particolare, soprattutto come si vede durante la pandemica Covid-19. Per altri, alcune posizioni possono essere aggrappate, spesso con un po 'di nostalgia attaccata a loro. Ora, un'altra catena di ristoranti una volta iconica ha chiuso la sua posizione finale per sempre. Continua a leggere per vedere quale amato stabilimento culminante lo ha finalmente chiamato dopo quasi un secolo di attività.

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Gli ultimi due anni sono stati difficili per l'industria della ristorazione.

L'industria della ristorazione è un luogo notoriamente rischioso e volubile, dove anche gli operatori più preparati e qualificati possono trovarsi con un traffico pedonale troppo piccolo per rimanere aperti. Ma l'arrivo della pandemia di Covid-19 ha inaugurato un'era di difficoltà senza precedenti per i ristoratori come chiusure temporanee, commensali limitati, problemi di approvvigionamento in corso e mancanza di assistenza significativa che ha costretto molti di non perdere. Secondo la National Restaurant Association, oltre 110.000 stabilimenti di cibo e bevande hanno chiuso le porte nel 2020, con vendite annuali da un previsto $ 899 miliardi a $ 240 miliardi, per Fortuna.

Mentre la pandemia entra in una nuova fase, i ristoranti stanno lottando per compensare il tempo perduto e affrontare un nuovo paesaggio. Anche alcuni nomi di vecchia data nel settore hanno sentito gli effetti, costringendo un po 'di fatto per sempre.

L'ultima sede del ristorante iconico a New York ha chiuso le porte.

Ora, un'altra amata catena di ristoranti lo ha chiamato dopo che l'ultimo ristorante di Howard Johnson ha finalmente chiuso le porte. La sede, che ha operato a Lake George, New York, per quasi 70 anni, è stata dormiente ed è stata recentemente elencata per il contratto di locazione, rapporti di affiliazione della ABC locale WTEN.

"Lake George è ufficialmente morto", un fan della catena un tempo iconica pubblicata su Facebook insieme alle foto del business chiuso, per CNN. "Ricobbie sulla porta. Proprio prima che il Memorial Day si precipiti qui."

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La catena di ristoranti ha raggiunto l'apice negli anni '60 come una sosta popolare per le famiglie durante i viaggi su strada.

L'otturatore dell'ultimo ristorante di Howard Johnson termina quasi un intero secolo di attività per la catena, che ha aperto la sua prima sede a Quincy, nel Massachusetts, nel 1925. Dopo che lo stabilimento alimentare è diventato famoso per la sua vasta selezione di 28 gusti di gelato realizzati con il grasso del burro, il suo omonimo fondatore ha usato la popolarità del marchio per lanciarsi in franchising, Il Daily Mail rapporti. In concomitanza con un'importante espansione del sistema autostradale interstatale americano all'epoca, centinaia di sedi arancione sono state spuntate accanto alle stazioni di servizio per le famiglie sulla strada in cerca di una sosta e un pasto facile.

Nel 1954, la catena si tuffò ulteriormente nelle sue radici in viaggio su strada quando entrò nel business del motel, rapporti sulla CNN Business. La catena di ristoranti ha finalmente raggiunto l'apice tra la fine degli anni '60 e l'inizio degli anni '70, quando più di 1.000 sedi operavano attraverso l'U.S.

Ma come predecessore di molte catene di fast food, il ristorante si è presto trovato in concorrenza con agili operatori come McDonald's che erano più adatti a realizzare un profitto su larga scala. Di conseguenza, le posizioni da pranzo hanno iniziato a diminuire nel tempo, tra cui una vendita del 1985 dell'azienda a Prime Motor Inn che ha spogliato molti degli avamposti del nome del marchio, solo una manciata è rimasta. Nel 2015, una delle ultime sedi rimaste a Lake Placid, New York, ha chiuso permanentemente prima del secondo per ultimo outfit a Bangor, nel Maine, ha chiuso le porte nel 2016.

Il marchio Howard Johnson vive ancora in un altro modo.

Secondo WTEN, un rappresentante della società immobiliare che supervisiona il contratto di locazione dell'ultima sede di Howard Johnson a Lake George "ha visto interesse" da quando è stato messo sul mercato mesi fa, il che significa che qualcuno potrebbe ancora salvare lo spazio. Tuttavia, non è chiaro se i nuovi inquilini avrebbero scelto di operare con il marchio iconico. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Ma mentre i ristoranti di Howard Johnson potrebbero aver servito il suo ultimo pasto, il nome "Hojo" vive ancora in altri modi. Come parte dei precedenti acquisizioni e vendite dell'azienda, la catena alberghiera del marchio è ancora in funzione attraverso l'U.S. e Canada. Le circa 300 sedi sono attualmente di proprietà e gestite dal gigante dell'hotel Wyndham, rapporti sulla CNN Business.

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