I 50 migliori alimenti per il tuo cervello

Mangi per il tuo cuore. Mangi per i tuoi muscoli. Cavolo, probabilmente mangi per le tue parti private. Ma perché non mangi probabilmente per la parte del corpo più importante di tutti? Esatto: il tuo noggin.

Al giorno e dell'età di oggi, tutti potrebbero usare un piccolo aiuto per rimanere acuti ed essere più produttivi. Ecco perché abbiamo compilato i cinquanta migliori snack alimenti al tuo taglio preferito di carne, che aumenterà la tua memoria, migliorerà le tue capacità motorie e ti aiuterà persino a battere la depressione. Quindi, se sei pronto a diventare un multitasker migliore, prendi nota, sono i migliori cibi cerebrali.

1 spinaci

Le verdure scure o frondose contengono alti livelli di folati e vitamina B12, che possono proteggere il cervello dalla demenza. I ricercatori delle università di Tufts e Boston hanno osservato soggetti nel famoso studio di Framingham Heart e hanno scoperto che quelli con alti livelli di omocisteina avevano quasi il doppio del rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer. L'omocisteina elevata è associata a bassi livelli di folati e vitamine B6 e B12, che portano i ricercatori a ipotizzare che ottenere più vitamine del gruppo B possa essere protettivo e quindi presenta il perfetto esempio di "alimenti cerebrali."Bonus: gli spinaci sono uno degli alimenti che ti manterranno per sempre giovane.

2 uvetta

Questi frutti secchi sono caricati con l'elemento boro. I ricercatori dell'USDA hanno scoperto che i soggetti che assumono almeno 3.2 milligrammi di boro al giorno hanno ottenuto il 10 percento meglio per l'attenzione e i test di memoria. (Mele e dadi fanno anche le cose.) Mangiare più uvetta è anche un ottimo modo per mantenere bassa la pressione sanguigna.

3 Turchia

Questo uccello contiene la tirosina dell'aminoacido, che ha dimostrato di aiutare il cervello a mantenere i livelli di dopamina, un importante neurotrasmettitore alla memoria. U.S. I ricercatori militari hanno scoperto che i soldati hanno fatto meglio in un test multitasking e di memoria quando avevano consumato cibo ricco di tirosina un'ora prima.

4 mirtilli

Frutti e verdure di colore scuro, in particolare mirtilli, fragole e spinaci, sono ricchi di antiossidanti. Gli antiossidanti, a loro volta, forniscono alcuni dei migliori alimenti cerebrali. Nella ricerca sui topi dell'USDA Human Nutrition Research Center sull'invecchiamento presso la Tufts University, James Joseph, PH.D., ha scoperto che i ratti più vecchi alimentati dall'estratto di mirtillo avevano migliorato la memoria a breve termine e le capacità motorie. E, per il record, se hai più di 45 anni, tu decisamente Hai bisogno di più mirtilli nella tua dieta.

5 mandorle

Queste noci sono ricche di vitamina E. Uno studio del National Institutes of Health ha scoperto che le proprietà antiossidanti della vitamina E riducono il deterioramento del cervello con l'età. Solo 2 once di mandorle contengono l'assunzione giornaliera consigliata di E.

6 pesce

I tipi migliori sono il pesce d'acqua fredda come salmone, ippoglosso, tonno e sgombro. Contengono più acidi grassi omega-3, che svolgono un ruolo importante nella funzione cerebrale. Questi pesci ottengono i loro omega-3 mangiando alghe, altri pesci e plancton particolare che vive in acqua fredda. La ricerca pubblicata nella rivista di ricerca sulla medicina integrativa ha anche scoperto che gli acidi grassi omega-3 contenuti in alcuni pesci grassi possono ridurre i sintomi della depressione e quindi fornire un'eccellente fonte di alimenti cerebrali.

7 uova

Sono una delle fonti più ricche di colina, un nutriente che può migliorare la memoria. La ricerca pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition mostra che gli studenti universitari che hanno ricevuto 3 o 4 grammi di colina 1 ora prima di fare test di memoria hanno ottenuto un punteggio più alto di quelli che non hanno preso la colina.

8 caffè

In uno studio, i ricercatori britannici hanno scoperto che il consumo dell'equivalente di caffeina di 1 tazza di caffè ha migliorato l'attenzione e le capacità di risoluzione dei problemi.

9 farina d'avena

I ricercatori dell'Università di Toronto hanno recentemente stabilito che mangiare cibi ricchi di carboidrati come la farina d'avena è equivalente a un colpo di glucosio, a.K.UN. zucchero nel sangue, iniettato nel tuo cervello. Secondo lo studio, maggiore è la concentrazione di glucosio nel sangue, migliore è la tua memoria e concentrazione.

10 manzo

I ricercatori svizzeri hanno scoperto che di tre diversi tipi di colazione-alti-carboidrati, ad alto contenuto di proteine ​​e un equilibrio di entrambi i pasti ad alto contenuto proteico hanno aiutato gli uomini a segnare meglio nel test di memoria del computer (simile al gioco elettronico Simon). "La memoria a breve termine può essere migliore dopo un pasto ricco di proteine ​​perché il cibo aumenta i livelli degli aminoacidi tirosina e fenilalanina", afferma Karina Fischer, PH.D., L'autore principale dello studio.

11 noci

Le noci sono conosciute per i loro poteri di potenziamento del cervello e innumerevoli studi sostengono i loro benefici. Uno, in particolare, pubblicato sul Journal of Nutrition, ha scoperto che sono particolarmente bravi a mantenere la salute del cervello con l'età grazie a una manciata di diversi nutrienti, dagli acidi grassi omega-3 alle fibre e alla vitamina E. In breve: un fantastico cibo cerebrale.

12 broccoli

Potresti aver odiato i broccoli da bambino, ma imparare ad amarlo come adulto farà il tuo cervello un po 'bene. Il verdura verde, che Ancora Sembra mini alberi, non importa quanti anni hai contenuti luteina, un pigmento vegetale che uno studio del 2016 è collegato a "intelligenza cristallizzata."Ed è altrettanto bello quanto sembra: in pratica consente agli adulti più anziani di continuare a usare le abilità e le conoscenze che hanno raccolto per tutta la vita.

13 Avocado

Il guacamole non è solo delizioso, è anche pieno zeppo di grassi monoinsaturi, fibre e luteina in grado di migliorare la salute cognitiva, afferma uno studio del 2017. Secondo gli autori dello studio, i partecipanti che hanno mangiato un nuovo avocado ogni giorno hanno visto un miglioramento significativo della loro memoria e delle capacità di risoluzione dei problemi. E chi dirà di no a un avocado un giorno?

14 cioccolato fondente

Sì, è la scusa per mangiare il cioccolato che stavi aspettando. Se sgranocchia le varietà oscure, uno studio del 2013 ha scoperto che assumerai flavonoidi che aiutano a preservare il tuo potere cerebrale, abbassando il rischio di sviluppare condizioni come l'Alzheimer.

15 lenticchie

Non solo le lenticchie sono piene di proteine ​​a base vegetale, ma hanno anche una forte fornitura di folati, il che è incredibilmente importante per mantenere il tuo cervello affilato con l'età, afferma il centro medico dell'Università del Maryland. (E sì, se sembra familiare, è la stessa roba che le donne in gravidanza prendono in forma di vitamina come acido folico per garantire che i loro bambini non abbiano difetti alla nascita.)

16 barbabietole

O ami le barbabietole o le odi, ma non puoi negare i loro benefici in entrambi i casi. Uno studio condotto dalla Wake Forest University ha scoperto che i nitrati nelle verdure migliorano le prestazioni mentali aumentando il flusso sanguigno al cervello.

17 Curcuma

La curcuma è stata usata per migliaia di anni per una buona ragione. Non solo rende davvero delizioso e sano!-Latte del latte dorato, ma la spezia gialla è anche nota per la sua capacità di aiutare a ridurre l'infiammazione e facilitare i sintomi di Alzheimer, afferma uno studio del 2018 da parte dell'UCLA.

18 cavolo

Sia che tu lo massaggi per un'insalata o lo mescoli in un frullato, il cavolo è un custode. Il cibo denso di nutrienti è stato pubblicizzato come un cerebrale per anni, ma un recente studio pubblicato nelle frontiere del diario delle neuroscienze dell'invecchiamento trovato rendendolo un punto fermo nella tua dieta può aiutare a rallentare il declino cognitivo legato all'età.

19 sedano

Probabilmente non sembra che un bastone verde annacquato possa avere un grande impatto sul tuo cervello. Ma uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition ha trovato luteolina-one dei composti chiave del sedano che riducono l'infiammazione legata all'età, il che aiuta a prevenire i problemi di memoria.

20 bietole

Bombardiere, sai, quelle foglie con steli che sono ogni colore dell'arcobaleno, sono piene di betalain, alias pigmenti di pianta solubili in acqua ed è il miglior cibo cerebrale là fuori. I pigmenti non solo danno alla verdura i suoi colori vivaci, ma secondo uno studio del 2001, proteggono anche le cellule cerebrali dalle malattie neuro-generative come quelle di Alzheimer.

21 fragole

Non divorare solo le fragole nell'estate, mangiano tutto l'anno. Uno studio del 2012 pubblicato sugli Annali della Neurologia ha trovato i partecipanti più anziani che hanno mangiato le bacche succose sul normale invecchiamento cognitivo ritardato fino a 2.5 anni. E dal momento che lo studio ha coinvolto 121.700 persone, ci sono abbastanza prove per andare a comprare alcune stat di fragole.

22 Kimchi

I cibi fermentati non sono semplicemente ottimi per il tuo intestino, hanno anche molti benefici per il potenziamento del cervello. Dal momento che il cervello e l'intestino hanno una stretta connessione, i probiotici nel tradizionale piatto del cavolo coreano di cavolo coreano sono stati trovati, secondo la Pusan ​​National University, per promuovere la salute del cervello e persino aiutare a combattere l'ansia e la depressione.

23 more

Se non sei un fan della fragola, non preoccuparti: è stato trovato anche mangiare more, che sono anche pieni di flavonoidi il tuo cervello sano nei tuoi anni '70 e oltre.

24 carote

Tutti sanno che la verdura croccante aiuta gli occhi, ma ha anche un impatto sul cervello. Uno studio del 2010 pubblicato sul Journal of Nutrition ha scoperto che la luteolina composta potrebbe aiutare a ridurre l'infiammazione nel cervello, aiutando la tua memoria a rimanere forte nel corso degli anni.

25 semi di girasole

Non devi essere un giocatore di baseball professionista per fare uno spuntino sui semi di girasole, solo una persona alla ricerca di potenti cibi cerebrali. Pieno di vitamina E, i ragazzini sono stati trovati, secondo uno studio svizzero, per aiutare a mantenere il cervello sano, prevenendo il declino cognitivo e migliorando la memoria.

26 Peanuts

Certo, anche le lenticchie sono grandi ma le arachidi sono piene di folati. Mangia una manciata della versione non salata come pick-me-up di mezzogiorno o inizia la giornata con un po 'di toast al burro di arachidi per raccogliere i benefici, dalla migliore memoria e dalla velocità di elaborazione alla lotta alla depressione, afferma uno studio pubblicato sul Faseb Journal.

27 Cavolo

È raro sentire qualcuno rave del loro amore per il cavolo, ma il cibo cerebrale sottovalutato merita un posto nel tuo carrello della spesa più spesso. Uno studio del 2012 pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che è ricco di antiossidanti luteina e zeaxantina, che proteggono il cervello dal declino cognitivo legato all'età e attacchi radicali liberi.

28 sottaceti

Come Kimchi, sottaceti-ma, quei deliziosi aneto nel tuo frigorifero, sono anche nella categoria di alimenti fermentati. Tipicamente a basso contenuto di calorie e pieni di probiotici, scricchiolando alcuni un giorno o cibi in salamoia, per quel gatto ha un'influenza positiva sulla salute del cervello, afferma uno studio del 2014 pubblicato dalla Harvard Medical School e dal Massachusetts General Hospital.

29 olio d'oliva

La prossima volta che cucini delle verdure, cospargere su un po 'di olio d'oliva. Un recente studio pubblicato sugli annali della neurologia clinica e traslazionale ha scoperto che può proteggere la tua memoria e la tua capacità di apprendimento, oltre a prevenire la formazione di placche di beta amiloide e grovigli neurofibrillari, che portano a Alzheimer.

30 asparagi

Un altro alimento ricco di folati sono gli asparagi e puoi trarre grandi benefici dal mangiarlo: uno studio pubblicato dall'Università della California alla Los Angeles School of Medicine ha trovato alti livelli di vitamina possono proteggere la cognizione negli anziani, aiutandoli a esibirsi meglio su Test della funzione cognitiva.

31 Vino rosso

Sì, puoi persino bere la tua strada per un cervello più potente. Ci sono stati numerosi studi su quanto sia grande vino rosso per il tuo Noggin: uno, pubblicato sulle riviste della gerontologia, trovato il resveratrolo in ogni bicchiere può aiutare a proteggere i neuroni del cervello, il che rallenta il processo di invecchiamento. E un altro, riportato dalla natura, quelli che avevano un solo drink al giorno avevano un rischio ridotto del 23 % rispetto a quelli che non lo facevano.

32 Gingko

Se hai visto bacche color pesca che giacciono sul marciapiede che proprio così si odora assolutamente orrendo (alcuni dicono che è simile alla cacca di cane e/o vomito e onestamente, hanno ragione), c'è una buona possibilità che sia da un Albero ginkgo. Conosciuta anche come "Brain Herb", Ginkgo è stato usato per trattare la demenza grazie alla sua capacità di migliorare il flusso sanguigno al cervello, afferma il Centro medico dell'Università del Maryland.

33 cavoletti di Bruxelles

Il cavolo non è l'unico verdura crocifera in città che è ricca di luteina e zeaxantina. Grazie all'assunzione di tutti quegli antiossidanti, uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che i cavoletti di Bruxelles possono anche aiutare il tuo cervello a combattere tutti i cattivi che cercano di avere un impatto sulla sua salute cognitiva, aiutandoti a mantenere forte la tua memoria con l'età.

34 Verdi di dente di leone

Con una delle più alte quantità di luteina c'è di destra dietro il cavolo e i verdure del dente di spinaci vale la pena aggiungere al tuo piatto. Uno studio del 2015 pubblicato dal Rush University Medical Center ha scoperto che mangiare il verde a foglia può aiutare a rallentare il declino cognitivo, mantenendo il cervello acuto.

35 Sage

Spolare un po 'di salvia sul tuo cibo può effettivamente dare al tuo cervello un po' di potere pensante. Uno studio pubblicato dall'Università di Murdoch ha scoperto che coloro che hanno preso gli estratti di Green Spice prima dei test cognitivi effettivamente si esibivano meglio di quelli che non l'hanno fatto.

36 semi di zucca

Lo zinco e la potenza cerebrale vanno di pari passo e i semi di zucca proprio così sono pieni di esso. Il metallo è noto per la sua capacità di supportare la funzione di memoria, aiutare con l'ADHD e persino mantenere il cervello sano con l'età, afferma uno studio dei centri di ricerca nazionale italiana sull'invecchiamento. Considerando la sua stagione di zucca, non c'è momento migliore per ottenere la tua correzione se devi fare qualche intaglio festivo per farlo.

37 Açai

A Açaí non importa se sai come pronunciarlo o no; Aiuterà ancora il tuo cervello a uscire in entrambi i casi. Il frutto tropicale, che è diventato #instafamous grazie ad essere un grande ingrediente della ciotola, alti livelli antiossidanti che potrebbero aiutare a proteggere contro l'Alzheimer, afferma uno studio del 2013.

38 tè verde

Iniziare la tua giornata con il tè farà molto più che ti ecciti. Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha esaminato l'effetto del tè verde sul cervello e ha scoperto che era associato a una minore prevalenza di compromissione cognitiva. Ancora più interessante? Gli autori dello studio affermano che i risultati potrebbero anche spiegare perché la demenza è più rara in alcune parti del mondo in cui il tè verde è più popolare in Giappone, opposto all'Europa e al Nord America.

39 uva rossa

I benefici per la potenziamento del cervello del vino rosso sono tutti grazie all'uva ricca di antiossidanti di cui è fatto, ed è esattamente per questo che devi fare uno spuntino sulla fonte. Uno studio pubblicato sulla rivista sperimentale della gerontologia ha scoperto che mangiare uva due volte al giorno non è semplicemente eccezionale per chiunque abbia problemi relativi alla memoria, ma possono anche aiutare a migliorare la tua attenzione.

40 peperoni

Che ti piacciano caldi o no, i peperoni sono fantastici per il cervello. Come il sedano, la verdura contiene luteolin, che è stata trovata, secondo uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition, per ridurre l'infiammazione mentre invecchiano e aiuta a tenere sotto controllo la memoria.

41 acqua

Ok, ok-acqua potrebbe non essere "cibo", di per sé. Ma è sicuramente il cibo cerebrale. Uno studio del 2013 dell'Università di Westminster ha scoperto di essere disidratato, anche un po 'di un po' ha un impatto enorme sulle prestazioni del cervello. Quindi bevi: è il modo più semplice per aiutarti a migliorare la tua funzione cerebrale e assicurarsi che la tua mente rimanga forte. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

42 timo

Non c'è mai stato un momento migliore per aggiungere timo alla tua dieta. Uno studio del 2015 ha scoperto che l'erba contiene apigenina, una sostanza che aiuta a migliorare la formazione di neuroni nel cervello.

43 semi di chia

I semi di chia potrebbero essere piccoli, ma sicuramente sono potenti. I ricchi di omega-3, gettando un po 'nel tuo frullato ogni mattina può aiutare correttamente a funzionare il tuo cervello, afferma l'Università del Maryland Medical Center.

44 tè di camomilla

Una tazza rilassante di tè alla camomilla può fare un bel po 'di cervello. Uno studio pubblicato sul progresso della rivista di biologia rigenerativa ha scoperto che contiene una sostanza che ha il potenziale per trattare tutto, dalla depressione alla malattia di Alzheimer, mantenendo il cervello piacevole e forte.

45 mais dolci

Ovviamente, Sweet Corn è un must estate, ma uno studio del 2016 ha scoperto che in realtà è uno dei migliori alimenti cerebrali, in quanto può aiutare a rallentare o prevenire il declino cognitivo grazie alla luteina che contiene.

46 prezzemolo

Un'altra erba da aggiungere alla tua lista dei must è il prezzemolo. Certo, è in genere utilizzato per contorno, ma uno studio pubblicato nel diario dei progressi della biologia rigenerativa trovata aggiungendolo anche nei piatti contribuirà a rafforzare le connessioni tra le cellule cerebrali.

47 semi di lino

Il lino è stato mangiato per i suoi numerosi benefici per migliaia di anni, ma uno, in particolare, è enorme per il cervello. Poiché i semi di lino sono pieni di grassi sani, non solo aiutano a aumentare la memoria e le prestazioni, ma sono anche importanti per la funzione comportamentale, afferma il Centro medico dell'Università del Maryland.

48 bacche di Goji

Queste piccole bacche rosse hanno tutto. Pieno di antiossidanti, il superfood non è appena stato scoperto per migliorare la digestione e il benessere generale-un piccolo studio di Freelife International ha anche scoperto che possono avere un effetto positivo sull'attività cerebrale.

49 lamponi

Una bacca che dovresti aggiungere alla tua dieta più spesso? Lamponi. Perché sono pieni di flavonoidi, puoi contare su di loro per aiutare a dare al tuo cervello un po 'di potere in più. Uno studio del 2012 pubblicato sugli annali della neurologia ha scoperto che possono aiutare ad aiutare a ritardare l'invecchiamento cognitivo.

50 pomodori

Forse ti piacciono freschi, o forse ti piacciono nella forma di ketchup, ma in entrambi i casi, il luteina nei pomodori è stato trovato per aiutare a mantenere forte il cervello con l'età, dice uno studio del 2016 dell'Università dell'Illinois Urbana-Champaign.

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