Perché mangiare piccoli pasti più spesso è meglio del digiuno intermittente, dice nuovo studio

Se stai cercando di perdere peso e aumentare la tua salute, gli esperti concordano sul fatto che la chiave è attenersi a un piano lento e sostenibile. E mentre non esiste una dieta unica per tutti che ti assicurerà di raggiungere e mantenere un peso sano, la ricerca mostra che alcuni piani tendono ad avere più successo di altri.

Uno studio di gennaio pubblicato nel Journal of American Heart Association (Jaha) recentemente ha confrontato due popolari metodi di perdita di peso a digiuno intermittenti e mangiando pasti più piccoli e più consapevoli calorici e hanno scoperto che mangiare pasti più piccoli più spesso sembra essere più efficace del consumo di tempo limitato. Continua a leggere per sapere perché questo metodo è collegato a risultati a lungo termine e per scoprire cosa è meglio mettere nel tuo piatto.

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Il digiuno intermittente ha guadagnato una grande popolarità negli ultimi anni.

Il digiuno intermittente, un programma alimentare in cui alterni consapevolmente il digiuno e le finestre alimentari, è un metodo di perdita di peso sempre più popolare. I suoi sostenitori lo dicono Quando mangi piuttosto che Che cosa mangi o quanto puoi limitare l'apporto calorico senza sacrificare i tuoi cibi preferiti.

Sebbene alcune persone prendano il digiuno intermittente agli estremi malsani, alcuni esperti affermano che la scelta di finestre alimentari più lunghe potrebbe aiutare a frenare gli spuntini a tarda notte e altre abitudini alimentari malsane. Christie Williams, MS, Rdn, un dietista di Johns Hopkins, afferma che guardando indietro a 50 anni fa, "Non c'erano computer e programmi TV hanno spento le 11 P.M.; La gente ha smesso di mangiare perché sono andati a letto. Le porzioni erano molto più piccole. Più persone lavoravano e giocavano fuori e, in generale, hanno fatto più esercizio fisico. Al giorno d'oggi, TV, Internet e altri intrattenimenti sono disponibili 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Rimaniamo svegli per ore più lunghe per catturare i nostri programmi preferiti, giocare e chattare online. Siamo seduti e facciamo uno spuntino tutto il giorno e per la maggior parte della notte ", ha detto mentre parlava con il blog di Johns Hopkins Health.

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Mangiare piccoli pasti è migliore per la perdita di peso rispetto al digiuno intermittente, dice un nuovo studio.

Sebbene molte persone abbiano raggiunto la perdita di peso attraverso il digiuno intermittente, il Jaha Lo studio ha concluso che mangiare pasti più piccoli può effettivamente essere più efficace per la perdita di peso rispetto al consumo di tempo. Questo perché le persone che hanno provato il digiuno intermittente avevano maggiori probabilità di mangiare un numero maggiore di pasti medi (500-1.000 calorie) o grandi (1.000+ calorie) durante la finestra alimentare, rendendoli più probabili per aumentare di peso rispetto alla ricerca di sei anni dello studio periodo.

In effetti, hanno scoperto che la lunghezza della finestra alimentare di un soggetto non ha avuto alcun impatto sul loro peso. Invece, le dimensioni, la frequenza e l'apporto calorico totale associate ai pasti erano collegate a cambiamenti nell'indice di massa corporea (BMI).

Questo sembra essere vero anche se mangi più frequentemente.

I ricercatori hanno anche notato che mangiare più frequentemente non sembra minare i risultati della perdita di peso a lungo termine se i pasti sono mantenuti più piccoli. In effetti, molti esperti affermano che mangiare pasti più piccoli più frequentemente può essere un modo sostenibile per ottenere i nutrienti di cui hai bisogno e sentirsi saziati durante il giorno, mantenendo il conteggio delle calorie basso.

"Saltare i pasti può sembrare un buon modo per perdere peso, ma in realtà può essere dannoso per la salute e il metabolismo", spiega ", spiega Gabriela Rodríguez Ruiz, MD, PhD, FACS, un chirurgo bariatrico certificato a bordo presso VIDA Wellness and Beauty. "Affamare te stesso può portare a voglie di fame intense ed eventuali abbuffate, nonché a un aumento degli sbalzi di affaticamento e dell'umore. Per evitare questo, assicurati di mangiare pasti regolari durante il giorno e fare uno spuntino nel mezzo, concentrandoti su cibi nutrienti che ti faranno sentire pieno più a lungo ", dice a Migliore vita.

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Per una migliore salute, concentrati sul consumo di cibi interi a base vegetale.

Quando si tratta di salute, Che cosa mangi è probabilmente più importante che mangiare un particolare numero di calorie o mangiare in determinati momenti. Per sfruttare al meglio la tua dieta, concentrati sull'assunzione di alimenti a base vegetale ricchi di nutrienti, riducendo al minimo gli alimenti trasformati, i grassi saturi, il sale e l'aggiunta di zucchero. In particolare, dovresti caricare il piatto con cereali integrali, frutta, verdure e oli sani. Fonti proteiche magre come pollo, pesce, legumi e noci sono anche parti importanti di una dieta sana ed equilibrata. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Per la protezione della salute del cuore, la tua dieta deve concentrarsi sulla qualità degli alimenti vegetali ed è possibile trarne beneficio riducendo il consumo di alimenti animali senza eliminarli completamente dalla tua dieta", spiega Ambika Satija, MD, del Dipartimento di Nutrizione all'Harvard T.H. Chan School of Public Health. "Un moderato cambiamento nella tua dieta, come abbassare l'assunzione di cibo per animali da una a due porzioni al giorno e sostituirlo con legumi o noci come fonte proteica, può avere un impatto positivo sulla tua salute", ha detto Harvard Health Publishing.

Se sei preoccupato per il tuo peso, parla con un medico, un dietista o un nutrizionista per saperne di più su quale piano di gestione del peso potrebbe funzionare meglio per te.